An toàn
cho sức khỏe
Mỗi lô sản phẩm đều được chúng tôi kiểm tra kỹ lưỡng bởi đội ngũ QA/QC và R&D nội bộ, sau đó tiếp tục được kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm độc lập, để đảm bảo an toàn cho bạn và người thân.
Cấp độ 1Từ Trang Trại đến Bếp Nhà
Lời cam kết cho thực phẩm an toàn,
chất lượng tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng
Tại CPV, chúng tôi luôn đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Vì vậy, mỗi sản phẩm thịt heo đều trải qua 3 cấp độ kiểm tra nghiêm ngặt để giữ trọn độ tươi ngon, chất lượng và an toàn trước khi đến tay bạn. Cụ thể là:
3 cấp độ kiểm tra an toàn
An toàn
Cấp độ 1An toàn
trong chuỗi
sản xuất
Các sản phẩm thịt heo được chúng tôi chế biến tại các nhà máy sạch sẽ, hiện đại và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế như ISO, HACCP, GMPs, GHPs và nhiều tiêu chuẩn khác.
Cấp độ 2An toàn
từ nhà cung cấp
đạt chuẩn
Chúng tôi chỉ hợp tác với các nhà cung cấp, trang trại uy tín, có cùng cam kết về chất lượng và an toàn.
Cấp độ 3
An toàn
cho sức khoẻ tiêu dùng
Trước khi đến tay bạn, mỗi sản phẩm của CPV đều trải qua 4 vòng kiểm tra nghiêm ngặt, gồm 1 lớp kiểm tra nội bộ và 3 lớp kiểm nghiệm bên ngoài, nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm:
Kiểm nghiệm
bởi đội ngũ QA/QC và R&DSản phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng về công thức, thành phần và quy trình chế biến ngay từ giai đoạn phát triển.
Kiểm nghiệm tại phòng thí
nghiệm độc lậpSau bước kiểm tra nội bộ, sản phẩm tiếp tục được kiểm nghiệm tại các phòng thí nghiệm độc lập, không trực thuộc CPV, với kết quả được báo cáo trực tiếp về Tập đoàn CPF để đảm bảo tính khách quan và minh bạch.
Kiểm tra định kỳ bởi cơ
quan chức năng - được chứng nhận an toàn thực phẩm.Các đơn vị chức năng thường xuyên thanh tra và lấy mẫu ngẫu nhiên để giám sát chất lượng sản phẩm lưu hành trên thị trường.
Kiểm định
bởi nhà phân phốiCác nhà phân phối và đối tác thực hiện kiểm tra các lô hàng được cung cấp, nhằm đánh giá độc lập chất lượng sản phẩm trước khi đưa lên kệ siêu thị.
1. Kiểm nghiệm bởi
đội ngũ QA/QC
Hệ thống phòng thí nghiệm hiện đại cùng đội ngũ chuyên môn giàu kinh nghiệm của CPV giúp chủ động kiểm soát và đánh giá chất lượng sản phẩm theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt.
2. Kiểm nghiệm tại
phòng thí nghiệm độc lập
Ngoài đội ngũ trực thuộc, sản phẩm của CPV được kiểm chứng bởi các đơn vị thử nghiệm độc lập nhằm tăng cường tính khách quan, minh bạch và bảo đảm các cam kết về chất lượng.
3. Kiểm nghiệm bởi
cơ quan chức năng
Bao gồm các đợt thanh tra và kiểm tra định kỳ từ cơ quan quản lý để đảm bảo quy trình sản xuất và sản phẩm luôn tuân thủ các quy định hiện hành.
An toàn
trong chuỗi sản xuất
Các chứng chỉ và tiêu chuẩn như HACCP, ISO 22000, ISO 14001,
BRCGS, GMPs, GHPs,... là cơ sở giúp CPV đảm bảo sản phẩm thịt
heo luôn đạt độ an toàn và ổn định cao nhất. Đồng thời,
đây cũng là minh chứng cho năng lực vận hành của hệ thống
sản xuất hiện đại, đồng bộ và đạt chuẩn.
Để đạt được các tiêu chuẩn này, CPV không ngừng đầu tư vào hệ thống
nhà máy, công nghệ xử lý và kiểm soát môi trường sản xuất. Từ đó,
từng công đoạn đều được vận hành trong điều kiện sạch sẽ, khép kín
và giám sát nghiêm ngặt, giúp sản phẩm thịt heo giữ trọn độ tươi ngon,
chất lượng và an toàn khi đến tay bạn.
Giải pháp công nghệ
máy bay không người lái
Vùng nguyên liệu
đạt chuẩn
Trang trại chăn nuôi
khép kín
Hệ thống xử lý
nước thải
Kho bảo quản
năng lượng sạch
Hệ thống cửa hàng
CP Fresh Mart
Hệ thống cửa hàng
CP Fresh Shop
C.P. SEEDS
Chuyên nghiên cứu, sản xuất
và cung ứng các giống cây
trồng chất lượng cao, tạo
nền tảng “sạch từ gốc” cho
nguyên liệu trong thức ăn
chăn nuôi.
Nhà máy Thức ăn chăn nuôi
Trang trại Heo
Nhà máy Giết mổ
Nhà máy Chế biến
Phòng thí nghiệm R&D
Các chứng chỉ
nhà máy CPV đã đạt được
Chứng nhận ISO 22000
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế.
Chứng nhận GMP
Đảm bảo quy trình sản xuất sạch sẽ và an toàn.
Chứng nhận HACCP
Giúp xác định, phân tích và loại bỏ các mối nguy hiểm trong thực phẩm.
An toàn
từ nhà cung cấp đạt chuẩn
Tại CPV, chúng tôi chỉ hợp tác với các nhà cung cấp có chứng nhận an toàn
hợp lệ do cơ quan có thẩm quyền cấp. Mỗi đối tác đều phải cam kết chất
lượng và trải qua quy trình đánh giá nghiêm ngặt, giúp đảm bảo nguyên liệu,
vật tư đầu vào đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn ngay từ đầu.
1. Đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp
CPV áp dụng quy trình đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đến trang thiết bị phục vụ sản xuất.
2. An tâm cho người tiêu dùng
Mang đến sự an tâm tuyệt đối cho mỗi bữa ăn với những sản phẩm được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
3. Dinh dưỡng cho cả gia đình
Đồng hành cùng hàng triệu gia đình Việt xây dựng lối sống khỏe mạnh với các sản phẩm dinh dưỡng từ CPV.
